Eje Cafetero: Armenia + Salento + Filandia + Pereira + Manizales

O Eje Cafetero é uma das regiões mais turísticas da Colômbia. A região é formada principalmente por três departamentos: Quindio, cuja capital é Armenia, Risaralda, cuja capital é Pereira, e Caldas, cuja capital é Manizales. Esses três municípios formam o que é conhecido como o triângulo do café. Esses são, contudo, os lugares menos interessantes…

São Paulo: Classic Burger Haüs/ Eataly

Comida não é uma prioridade para mim em viagens. Em função do meu orçamento em geral ser limitado e apertado, procuro comprar ingredientes no supermercado e cozinhar minha própria refeição na casa do anfitrião ou no hostel. Sei que perco muito da cultura ao não experimentar a culinária local. Por isso tento, sempre que possível, comer…