Nos 508 dias de viagem pelo nosso continente, provei muitas comidas da América do Sul que ficarão na minha memória para sempre. Por mais que a gastronomia não seja minha prioridade durante as trips, não posso negar que tenho um prazer enorme ao provar a cozinha local, especialmente se o prato for feito em casa…
Etiqueta: oblea
Las Gachas + San Gil + Barichara + Bucaramanga
O departamento de Santander é um dos mais abençoados pela natureza na Colômbia. Passei cerca de 10 dias na região, começando pelo sul, em Guadalupe, até chegar à região metropolitana da capital Bucaramanga, uma das maiores cidades do país. GUADALUPE Meu destino inicial no departamento era o vilarejo de Guadalupe, para visitar o Rio Las…