Nos 508 dias de viagem pelo nosso continente, provei muitas comidas da América do Sul que ficarão na minha memória para sempre. Por mais que a gastronomia não seja minha prioridade durante as trips, não posso negar que tenho um prazer enorme ao provar a cozinha local, especialmente se o prato for feito em casa…
Categoria: Comida
Gramado: Rasen Platz e Bier Park
*A Rasen Platz e o Bier Park fecharam permanentemente neste local no primeiro semestre de 2021, durante a pandemia do novo coronavírus* Gastronomia pode ser uma das palavras para definir Gramado. Gastronomia germânica, então, é a definição perfeita. E é isso que a Rasen Platz oferece aos turistas da cidade mais visitada no Rio Grande…
São Paulo: Raw Burger N Bar
Uma foto. Foi uma foto do Instagram que fez com que eu quisesse conhecer o Raw Burger N Bar. Dei uma pesquisada e descobri a localização da hamburgueria: Vila Madalena, em São Paulo, bairro que eu queria visitar há muito tempo. Não tive dúvidas e incluí o Raw na programação da minha viagem à capital…
Veranópolis
Veranópolis, na serra gaúcha, é considerada a Terra da Longevidade. Uma de suas imagens mais icônicas é a Ponte Ernesto Dornelles, também conhecida como Ponte do Rio das Antas. A estrutura que passa por cima do tortuoso curso d’água fica entre Veranópolis e Bento Gonçalves e sua fama é disputada pelas duas cidades. A história…
Picada Café
Cidades pequenas do interior, muitas vezes, têm lugares super agradáveis, mas pouco conhecidos e pouco aproveitados por moradores e turistas. É o caso de Picada Café e do Parque Jorge Kuhn. O principal acesso à cidade de pouco mais de 5 mil habitantes é pela BR-116, uma das estradas mais bonitas do Rio Grande do…
Bruxelas: Palácio Real/ Delirium Tremens
O VIVA Brussels Free Walking Tour foi a maneira que encontrei para conhecer a capital da Bélgica. Contudo, em função do tempo, o roteiro se limita apenas às fachadas dos pontos turísticos. Por isso, depois de completar o percurso ouvindo as observações do guia, retornei aos locais que mais me interessaram. Além da catedral, do Museu dos…
São Paulo: Classic Burger Haüs/ Eataly
Comida não é uma prioridade para mim em viagens. Em função do meu orçamento em geral ser limitado e apertado, procuro comprar ingredientes no supermercado e cozinhar minha própria refeição na casa do anfitrião ou no hostel. Sei que perco muito da cultura ao não experimentar a culinária local. Por isso tento, sempre que possível, comer…